
Austrálie
Austrálie patří mezi významné světové producenty vína — její vinohrady pokrývají zhruba 170 000 hektarů. Vinařství se soustředí převážně ve státech South Australia, Victoria, Western Australia, New South Wales a Tasmania.
Klimatické podmínky: Většina vinařských oblastí leží v jižních částech kontinentu, s poněkud středomořským či chladnějším klimatickým rámcem (zima-vlhké, léto suché až teplé) — to umožňuje jak zralost hroznů, tak uchování kyselin.
V oblasti pěstování dominuje několik odrůd: zejména červená Shiraz, Cabernet Sauvignon a bílá Chardonnay a Riesling.
Vinařská oblast Barossa Valley je proslulá svými vinařstvími světové úrovně a malebnými vinicemi. Nachází se přibližně 45 minut severně od Adelaide.
Francie
Francie patří mezi nejvýznamnější vinařské země světa a disponuje rozsáhlou historií, širokou škálou terroir a rozmanitými styly vín. Vinařské oblasti jsou mnohé a vysoce specializované. Francouzská vína mohou být vnímána jako prémiová značka díky historii, regionálnosti a reputaci.
Crémant je exkluzivní druh francouzského šumivého vína/sektu. Vyrábí se tradiční metodou a je omezen na oficiálně uznávané oblasti.
Crémant může vznikat v 8 různých francouzských regionech. Patří sem Crémant d'Alsace, Crémant de Bourgogne, Crémant de Bordeaux, Crémant de Die, Crémant du Jura, Crémant de Savoie, Crémant de Limoux a Crémant de Loire.


Rakousko
Rakousko je menší vinařská země, avšak se silným renomé v oblasti bílých vín, především z odrůd jako Grüner Veltliner a Riesling. Vína často vynikají čistotou, minerálností a terroirovou charakteristikou.
Niederösterreich (Dolní Rakousko) je největší vinařský region, zahrnující oblasti jako Wachau, Kremstal, Kamptal.
Region Wachau se nachází v úzkém údolí řeky Donau (Dunaje) mezi městy Melk a Krems. Území je zapsáno jako kulturní krajina UNESCO ("Wachau Cultural Landscape") pro svou vinařskou tradici, architekturu a historické terasy.
Kamptal nabízí silný příběh pro import a prodej: region s vysokou reputací v Rakousku, specifikem terroiru a dobře definovanými odrůdami.
Španělsko
Španělsko má jednu z největších výsadeb vinic na světě – více než 1 200 000 hektarů. Vinařství se v této zemi vyznačuje extrémní rozmanitostí — co do klimatu, půdy, odrůd i stylů vín. Mezi nejpěstovanější červené patří např. Tempranillo, která hraje klíčovou roli v regionech jako La Rioja a Ribera del Duero. Dále se objevují autochtonní či méně známé odrůdy, což dává španělským vínům značnou variabilitu.
La Mancha se rozkládá na jihovýchod od Madridu. Oblast je často uváděna jako největší souvislá vinařská oblast světa – uvádí se okolo 190 000 ha.
Tempranillo, Bobal a Garnacha - 3 nejpěstovanější červené odrůdy s širokou škálou stylů umožňující pokrytí základního i prémiového segmentu.


Německo
Rheinhessen je největší vinařskou regionální oblastí v Německu s výsadbou vinic přibližně 26 000–27 000 ha. Nachází se převážně v spolkové zemi Porýní-Falc (Rheinland-Pfalz) na levém (západním) břehu řeky Rýn mezi městy Mainz, Worms a Bingen am Rhein. Historie vinařství v této oblasti sahá až do dob Římanů; například doložený výskyt vinic v roce 742 pod názvem "Glöck".
Oblast tvoří mírně zvlněná krajina s vinicemi na svazích, částečně v údolích i vyšších polohách. Klima patří mezi slunečnější a sušší oblastí v německém vinařství, což umožňuje dobré zrání. Půdní struktura je velmi rozmanitá — například na úseku "Roter Hang" mezi Nackenheimem a Niersteinem jsou prominentní červené břidlice a pískovce, které zásadně ovlivňují styl vín.
