490.00Kč
Skladem zítra
Region: Bourgogne
Barva vína: Bílé
BIO produkt: ANO
Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12%
Odrůdy: 10% Aligoté, 90% Chardonnay
Podloží: jílovito-vápencové
Teplota podávání: 7°C až 9°C
Doba zrání: 18 měsíců
Vinařství: André Delorme
Barva tohoto crémantu je světle žlutá s nazlátlými odlesky. Ve vůni převládají květinové a ovocné tóny mirabelek, broskví a citronů podložené základem z vanilky a čerstvých mandlí. Nástup je elegantní a jemný; k úžasné svěžesti tohoto vína přispívá i jeho vyrovnaná kyselina.
Tento crémant elegantně doplní pokrmy připravované z ryb, např. filet z mořského vlka se šafránovou omáčkou.
Vinařství Maison André Delorme je uznávaným specialistou na velká vína v oblasti Côte Chalonnaise a na burgundské Crémanty. Vazby má toto vinařství na každou z oblastí Côte Chalonnaise – Rully, Givry,Mercurey, Bouzeron, Montagny. Zahrunuje více než 20 apelací, které pečlivě vybírá, vinifikuje a poté nechává zrát ve svých sklepích v Rully.
Vinařství se řídí zásadami udržitelného zemědělství. Použitím a optimalizací konkrétních kultivačních technik se snaží o snížení celkového počtu ošetřování a zásahů na vinicích. V centru pozornosti celého vinařství stojí životní prostředí a jeho ochrana, což ovlivňuje práci na vinicích i ve sklepích.
Copyright © 2022 Amazing World. All Rights Reserved
